バレンタインにぴったり簡単手作りチョコレシピとレシピを選ぶポイント【2018年最新版】

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2月14日はバレンタインデー。みなさんはもう準備は進めていますか?
2018年のバレンタインデーは水曜日、前日は火曜日となっています。
チョコを手作りする組は平日の夜に行う方が多いでしょうが、夜遅くなってしまうと次の日に響いてしまうかもしれません….そんな時は簡単なレシピでチョコレートを作るのもアリですね!

今回は2018年バレンタインデーに向けた簡単に作れるチョコレシピをご紹介します。
ぜひ参考にしてみてください。

バレンタインデーってどんな日?

そもそもバレンタインとはどのようなイベントなのでしょうか。
バレンタインデーの誕生には様々な説があります。ローマ帝国時時代、2月14日は家庭と結婚の女神ユーノーの祝日でした。次の日15日には豊作を祈願するお祭りがあり、そのお祭りの期間、若い男性と娘がペアを組まされ一緒に過ごすことになっていました。多くのペアはそのまま恋に落ち、結婚に至ったため2月14日は恋人たちの日とも言われています。

日本では1958年頃に始まり、女性が男性に親愛を込めてチョコレートをプレゼントする日と定着した。これは日本独特の文化であり、世界では男性も女性も関係なく親しい友人や恋人などにプレゼントを贈る日とされています。

 

どんなチョコレートを作ったらいいの?

どのようなチョコレートを作ればいいか毎年迷いますよね。
バレンタインデーの定番チョコレートといえば、生チョコやトリュフですが、他にもキャラクターをかたどったチョコレートやクッキー、ケーキなど色々な種類があります。

注意しなければいけないことは、贈る相手に合わせてフレーバーを変えることです。例えば、お酒が飲めない相手に洋酒入りのチョコレートを渡しても喜んでもらえませんし、オレンジピールが苦手な人にオレンジピール入りのチョコはダメです。

  • 渡す相手の苦手なものをチェックする
  • 特にアルコール/洋酒は要注意

アルコールを入れるかどうかは、渡す相手に合わせて決めましょう。
相手の好みがわからない場合はスタンダードな味のチョコートを作るとハズレがなくて良いでしょう!

2018年簡単バレンタインチョコレートレシピ

1. しっとり濃厚生チョコ

Cpicon 簡単なのに本格派♡しっとり濃厚生チョコ by きぃ家のかあちゃん

【材料】
■チョコレート(クーベルチュール)
ミルク100g
ビター100g
生クリーム(動物性35%くらい) 100ml
水あめ20g
ココアパウダー(無糖)適量
■※お好みで・・
洋酒やリキュール10ml

たったこれだけで本格的なしっとり濃厚生チョコが出来上がります!
チョコレートを大きなトレーで固めてしまえば自由に切れ、ラッピングもしやすいですね。

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2. 生クリーム不使用!牛乳で作る生チョコ

Cpicon 牛乳で生チョコ by 小豆ん子

【材料】
スイートチョコレート50g
牛乳大さじ1
ラム酒小さじ1
ココアパウダー適量

わざわざ生クリームを買わなくても生チョコがつくれちゃうんです!
こちらのレシピは初めからラッピング用のシートでチョコレートを固めるので、手で触ることなくチョコレートを包めますね。

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3. 簡単大量トリュフ

Cpiconバレンタインに大量簡単トリュフ♡ by kanamanaママ

【材料】
板チョコ 800g
生クリーム 400cc
ココア適宜

一度でたくさん作れるトリュフレシピです。材料はなんと3つだけ!お手軽に作れちゃいますね。
板チョコは1枚50gのものを使えば、計量は不要のため楽チン!

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4. 電子レンジで完成!?簡単トリュフ

Cpiconレンジで簡単に♡なめらかトリュフ by ri♡to

【材料】
ミルクチョコレート 3枚
ブラックチョコレート 3枚
生クリーム 1パック(200ml)
ココアパウダー・粉糖等 適量
ブランデー等洋酒 お好みで

湯煎したり計量したりと時間のかかる作業は一切なし!電子レンジがあれば作れてしまうという超簡単なレシピ。
仕上げにまぶすココアパウダーを粉砂糖や抹茶パウダーにしても美味しいかもしれませんね。

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5. 電子レンジで完成!?簡単トリュフ

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Cpicon 本格的な簡単チョコブラウニー by いちご大福◡̈

【材料】
板チョコ 100g
卵 2個
バターorマーガリン 80g
薄力粉 200g
砂糖 100g
ナッツ 100g

少し手の込んだお菓子、チョコレートブラウニー。生チョコやトリュフではないものを作りたい方にオススメです!
チョコレートよりも溶けにくいため、渡すときも心配無用ですね。

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6. 簡単とろとろフォンダンショコラ

Cpicon 20分でできる超簡単フォンダンショコラ! by ゅかり♪♪

【材料(ココット型3個分)】
板チョコ 1枚(55g)
マーガリン(バター) 大さじ2.5
卵 1個
砂糖 大さじ1
小麦粉 大さじ2
粉糖 適量

美味しいフォンダンショコラが20分で作れちゃいます。お好みの入れ物を用意して作ってみてください。
ポイントは材料をよーく混ぜることです!

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7. 混ぜて冷やすだけの簡単ハート型チョコレート

Cpicon バレンタインチョコ♡混ぜて冷やすだけ♪ by AKARU☆

【材料(12個分)】
板チョコ(ミルク) 1枚
板チョコ(ホワイト) 3分の2枚
チョコフレーク 1袋
苺フリーズドライ 大さじ1

混ぜて冷やすだけなので、簡単でコツがいりません。
子どもでも簡単に作れちゃいます。

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8. 春巻きの皮で作るアレンジ自在チョコスティック


Cpicon バレンタイン☆チョコスティック by クレハ

【材料(16本分)】
春巻の皮2枚
■ A(混ぜ合わせておく)
薄力粉小さじ1
水小さじ1
■ デコレーション用
お好みの板チョコ適量
お好みのトッピングシュガーなど各種適量

バレンタインの時に、友達とはかぶらないチョコを作りたい貴方へ。
キチントさん「フライパン用ホイルシート」を敷いて、オーブントースターに焼くと、くっつかずにキレイニ焼き上がります。
仕上げのデコレーションをカラフルにすると、可愛く仕上がります。

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9. アンパンマンの簡単バレンタインチョコ


Cpicon 簡単!アンパンマン☆バレンタインチョコ♡ by NanaStyle

【材料(約20個分)】
ミルクチョコ160g
ホワイトチョコ160g
チョコペン(赤、白、黒、オレンジ、紫)各1本

きちんと冷まして固まってからお絵描きすると綺麗にかけますよ。
アンパンマンの顔は誰でも簡単にかけるのでオススメです。

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10. 定番クリスピーチョコレート


Cpicon 超特急!バレンタインチョコ☆クリスピー☆ by mama吉

【材料(各色7個(目安))】
板チョコ(黒) 1枚
板チョコ(白) 1枚
チョコクリスピー適量

ラッピングも袋に可愛い袋に入れるだけでもオシャレになります。
約45分で作れちゃいます!

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簡単にバレンタインチョコを作ろう

今回は簡単に作れる手作りバレンタイチョコレシピをご紹介しました。
自分で作るとバレンタインをより一層楽しめますね!ぜひ参考にしてみてください。

 


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