【チョコ以外】バレンタインの簡単手作りレシピ15選【2018年最新版】

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今年のバレンタインは何を作りますか?
毎年チョコレートを作る方が多いでしょうが、たまにはチョコ以外も作ってみたいもの。

今回はチョコ以外のバレンタインレシピをご紹介します!

チョコ以外を作るメリットは?

バレンタインにチョコレート以外を作るメリットは何があるでしょうか。

  • 周りの人とかぶりにくい
  • あったかい室内でも溶ける心配がない

バレンタインは2月で外は寒いのですが、室内は暖房やストーブをつけているため暖かくなっています。
チョコレートも外では溶けないとしても、部屋の中ではチョコレートを開けてみると溶けている可能性もあります。
クッキーやブラウニーなら温かい部屋でも溶ける心配はありませんね!

また、バレンタインデーだからチョコレートを作る人はたくさんいるのでかぶってしまうことも…
周りの人とはかぶりたくない!」という方はぜひ参考にしてみてください。

【チョコ以外】バレンタインの簡単手作りレシピ10選

ブラウニー

1.バレンタインに♡簡単メッセージブラウニー


Cpicon バレンタインに♡簡単メッセージブラウニー by nyuppy

材料 (3㎝角24個分)
■ ビスケット生地
☆溶き卵大さじ1
☆サラダ油大さじ1
☆ケーキシロップ(メープルタイプ)大さじ1
☆薄力粉大さじ2
☆片栗粉 大さじ1
☆ホットケーキミックス 大さじ1
■ ブラウニー生地
★たまご1個
★サラダ油大さじ2
★ケーキシロップ(メープルタイプ)大さじ1
★薄力粉大さじ3
★ホットケーキミックス 大さじ3
★板チョコブラック1枚(50g)
チョコペン、アラザンなど適量

ペンでメッセージやイラストを描けるので作るのも楽しいですね!

2.濃厚♡簡単チョコブラウニー♡


Cpicon 濃厚♡簡単チョコブラウニー♡ by @klala’s

材料
◎小麦粉90g
◎コーンスターチ 10g
◎純ココア10g
◎BP 小2
☆無塩バター100g
☆チョコレート100g
☆砂糖80g
☆卵2個
☆ブランデーなど洋酒大3

簡単に作れるチョコブラウニーレシピ。写真のようなアレンジはとても参考になります!

 

3. バレンタインに簡単ブラウニーカップ


Cpicon バレンタインに簡単ブラウニーカップ by つ~さん

材料 (マドレーヌカップ13個位)
ビター板チョコ(ミルクでもOK)4枚(200g)
バター(マーガリン)90g
砂糖50g
卵2個
くるみ40g
薄力粉60g
ナッツ類(飾り用)適量

小さなカップで作れるので小分けにして包みやすいですね。
気軽にパパッと食べられます。

クッキー

1.ハートのバレンタインクッキー♡


Cpicon ハートのバレンタインクッキー♡ by 小さなコックさん☆

材料 (大量!!)
砂糖60g
バター70g
卵1個
薄力粉150g
食紅適量

ピンクや赤色のクッキーはバレンタインにぴったり!
茶色系が多くなりがちの焼き菓子の中では存在感抜群ですね。

2.バレンタイン♡市販クッキーにチョコアート


Cpicon バレンタイン♡市販クッキーにチョコアート by まぴぽん*

材料 (適量)
クッキー 100均
チョコペン 100均
アザラン 100均

市販のクッキーにチョコペンやカラースプレーなどで飾り付けるだけ!(笑)
おかし作りが苦手な人でも簡単に作れちゃいますね。


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3.簡単♪ビスコッティ☆


Cpicon 簡単♪ビスコッティ☆ by tukimina

材料
薄力粉90g
ベーキングパウダー 1/2
砂糖20〜30g
牛乳大さじ3〜4

ちょっと違うクッキーを作りたい方はビスコッティはいかがでしょうか?
たくさん作れるので友達にも配りやすいですね。

カップケーキ

1.バレンタインにカップ入りガトーショコラ


Cpicon バレンタインにカップ入りガトーショコラ by むにゃちゃんち

材料 (マフィン用の紙カップ6個)
ガーナ3枚
玉子2個
生クリーム 40g
砂糖30g
薄力粉30g
純ココア10g
ナッツやドライフルーツ適量

紙コップでケーキが作れてしまうのはラッピングがとても便利!

2.バレンタインに*バターなしカップケーキ


Cpicon バレンタインに*バターなしカップケーキ by Kanabana

材料 (マフィンカップ6個分)
卵2個
砂糖60g
牛乳大さじ1
薄力粉60g
サラダ油大さじ1
■ *お好みで
抹茶適量
ココア適量
生クリーム 適量
トッピングなど適量

生クリームを乗せちゃえばインスタ映え間違いなしのカップケーキ完成です!

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3.ザクザク☆クリームチーズカップケーキ


Cpicon ザクザク☆クリームチーズカップケーキ by ヨシダコーポ

材料 (カップ約6個分)
YSクリームチーズ200g
薄力粉50g
卵1個
ベーキングパウダー(BP) 5g
板チョコ 2枚
クラッシュアーモンド20g
砂糖40g

大きなチョコチップが入ったカップケーキです。
作ったら自分でも食べたくなっちゃいますね!

マカロン

1.バレンタインに♪かわいい~マカロンっ


Cpicon バレンタインに♪かわいい~マカロンっ by まめこ。。

材料 (20組程度)
マカロンミックス100g
水65cc
☆アーモンドプードル 100g
☆粉砂糖100g
■ ーガナッシュー
ホワイトチョコ(板)40g(1枚)
生クリーム 40g
ストロベリーパウダー1g
ドライベリーミックス適量
レモンピール適量

投稿者の方が使っているマカロンミックスはキューピー「ラピッドマカロン」です。
何を使えば良いか悩んでしまう場合は同じものを使ってみてください。


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2.初心者トライ✤チョコマカロン パリジャン


Cpicon 初心者トライ✤チョコマカロン パリジャン by でかまる。

材料 (マカロン60個ぐらい 卵白Mサイズ4個ぶん。–半分の分量)
■ マカロン生地
卵白(冷凍する)70g (2個)–35(1個)
卵白(冷蔵する)70g(2個) –35(1個)
純粉糖(オリゴ糖ミックス可、コーンスターチ不可)280g –140
アーモンドプードル 140g –70
粉黒糖(三温糖or上白糖などでも可) 18g –9
ココアパウダー26g –13
グラニュー糖 70g –35
オーブンシート2mぐらい –1m
■ ガナッシュ
クーベルチュールチョコ(チップ状又は砕いたもの)100g –50
生クリーム 100g –50
洋酒又はリキュールなどお好みで大さじ1杯–1/2杯

■ 必要道具
ボール(大) …マカロン生地用直径25cm前後
半分の分量の場合はボール(中)でOK直径20cm前後
絞り袋(出来れば大きいもの) …マカロン生地用1つ
絞り口 …マカロン生地用口径10mm
絞り袋(普通の大きさ) …ガナッシュ用1つ
絞り口 …ガナッシュ用口径2~3mm
ボール(小) …メレンゲ泡立て用なんでも
めん棒 (ラップの芯でも代用可能) …絞る用なんでも
カード (無ければシリコンヘラで代用)あれば便利
ほか、ハンドミキサー、デジタルスケール(計量はかり)、ふるい、など

正統派の綺麗なマカロンを作ってみたくて。チョコマカロンが一番美味しい!バレンタインにも最適です。

3.☆マカロン☆ バレンタインver.


Cpicon ☆マカロン☆ バレンタインver. by Kroly

材料 (約10個分)
純粉糖60g
アーモンドプードル 35g
ラズベリーパウダー15g
卵白30g
☆ビターチョコレートお好み
☆生クリーム お好み
※絞り袋1枚(重要!!)
あれば…乾燥卵白2g

バレンタインにぴったりのガナッシュをサンドしたマカロン♡プレゼントすると喜ばれます(ノ*°▽°)ノ

ケーキ

1.バレンタイン♡バナナ苺チョコカップケーキ


Cpicon バレンタイン♡バナナ苺チョコカップケーキ by rikko218

材料 (2人分)
カステラ2切れ
バナナ1本
いちご2コ
純ココア適量
インスタントコーヒー大1
■ 《チョコクリーム》
板チョコ 1枚
薄力粉10g
砂糖(なくてもOK)20g
牛乳200cc
卵1コ

スポンジはカステラを使うので時短で作れます☆

2.抹茶のガトーショコラ☆バレンタインにも


Cpicon 抹茶のガトーショコラ☆バレンタインにも by みらめい

材料 (容量266mlベーキングカップ2台分)
●ホワイトチョコ(明治の板チョコ)60g
●生クリーム(乳脂肪分35%)20g
●無塩バター10g
卵2個
グラニュー糖 35g(15g、20gに分ける)
■抹茶パウダー9g
■薄力粉(ドルチェ)6g
■ お好みで12%のグラニュー糖を加えて泡立てた生クリーム等

抹茶のほろ苦さを味わえるよう甘さは抑えめ、軽すぎず重すぎずの食感と口どけを楽しめる大人向けの抹茶のガトーショコラです^^

1.★チーズケーキバー★


Cpicon★チーズケーキバー★ by ☆けつよ☆

材料 (20本位)
クリームチーズ200g
生クリーム 200ml
グラニュー糖 大さじ5
卵2個
薄力粉大さじ3
レモン汁 大さじ1
クッキー100g
バター30g

バレンタインやホワイトデーに、大量ばら撒きお菓子♪
可愛い包装紙に包めば完璧です。

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チョコ以外のレシピでバレンタインを楽しもう!

今回はチョコレート以外のバレンタインに作れるレシピをご紹介しました。
バレンタインは色々なお菓子を作って楽しんでくださいね!


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