3月14日はホワイトデーです。
2018年はバレンタインデーに引き続き水曜日となっています。
バレンタインデーにチョコやプレゼントをもらった方、お返しはもう決まりましたか？
高価なものをあげるものも良いですが、ちょっとしたプレゼントと手料理なんかも素敵です。
ホワイトデーの由来は？
日本でのホワイトデーの起源は複数あるとされています。
どれも商業目的とされており、ロマンティックなものではないのが残念です…
日本でバレンタインデーが定着するに従って、菓子業界でそれにお返しをする日を作ってはどうかという案が出された。これを受けた菓子業界では、昭和40年代に入って以降、個々に独自の日を定め、ビスケットやマシュマロ、キャンディ等を「お返しの贈り物」として宣伝販売するようになった。
出典 Wikipedia
ホワイトデーに作れる簡単料理のレシピ１５選
普段料理をしないけど、お返しとしてホワイトデーに手作り料理を作ろうと思っている方も多いのでは？
まずは失敗しない、簡単なものにチャレンジしてみてください。
スープ系
１.豪快！具がデカイ！ホワイトデーにポトフ！
豪快！具がデカイ！ホワイトデーにポトフ！ by しるびー１９７８
材料
豚バラブロック肉200g
水５カップ
白ワイン 200cc
ローリエ ２枚
大きめのソーセージ４本位
じゃがいも２個
人参１本
玉ねぎ１個
セロリあれば２本
キャベツ１／４個
かぶお好みで
ブイヨンかコンソメ３個
バーベキューソルト又はクレイジーソルト適量
胡椒少々
ブラックペッパー少々
フランスパンお好みで
ポトフなら野菜とソーセージで簡単に作れますし、寒い冬にぴったりですよ！
２.お手軽 オニオンスープ
材料 （4人分）
玉ねぎ大1/2
バター15g ひとかけら
洋風だし(コンソメ)適量 水の量に合わせて
ガーリックパウダー 小さじ1/2
塩コショウ少々
簡単に作れるチョコブラウニーレシピ。写真のようなアレンジはとても参考になります！
３. 野菜ジュースで作る簡単ミネストローネ
野菜ジュースで作る簡単ミネストローネ by hitomasan
材料 （4人分）
玉ねぎ半分
人参半分から1本
じゃがいも1個
キャベツ2〜3枚
にんにく 2カケ
ベーコン2枚
ウインナー2本
V8野菜ジュース340ml(1缶)
水400ml〜450ml
マギーブイヨン 3個
オリーブオイル 適量
塩、胡椒適量
砂糖適量
簡単なのに本格的！
秘密は野菜ジュースにあります(^ ^)
おつまみ
１.簡単♪基本のアヒージョ☆
材料 （２人分）
海老１０尾
エリンギ１パック
オリーブオイル １００ml
にんにく １片
鷹の爪 １本
ベイリーフ １枚
塩小さじ１
お料理が苦手な男性にだって超簡単に作れます。女子が大好きなオシャレメニューをホワイトデーに用意して驚かせてあげましょう♪
２.おうち居酒屋♡簡単オシャレおつまみ
材料 （2人分）
クラッカー10枚
クリームチーズお好みで
イカの塩辛お好みで
生ハムお好みで
海老お好みで
明太子お好みで
３.生ハムとアボカドのおつまみ♪
材料 （2〜3人分）
アボカド1個
生ハム5〜6枚
オリーブオイル 適量
ブラックペッパー少々
塩少々
記念日や洋食の時におしゃれな1品
簡単に作れるのでオススメです。
肉料理
１.初心者さんも簡単☆うちの煮込みハンバーグ
材料 （2人分）
合い挽き肉200g
玉ねぎ(みじん切り)1個
パン粉 1/2カップ
牛乳大さじ3
卵1個
塩コショウ少々
サラダ油大さじ1/2
マッシュルーム小1缶
■トマトジュース1カップ
■ウスターソース 大さじ2
■トマトケチャップ大さじ1
■砂糖大さじ1
■みりん 大さじ1
■固形コンソメ 1個
■バター10g
家にある材料で簡単にできます。トマトジュースで煮込んでしまう必殺技で、生焼けの心配もありません♪
２.簡単に作れる！ステーキの基本
材料 （1人分）
ステーキ肉１枚
にんにく １片
塩胡椒適量
オイル 大さじ1
レモンお好みで
ローズマリー お好み
本当に簡単なので、誰でも簡単にステーキが楽しめると思いますよ。
お肉はこちらから
楽天で見る
３.簡単おもてなし♡基本のローストビーフ
簡単おもてなし♡基本のローストビーフ by 15makiart
材料 （2人分）
牛もも肉150g
塩、コショウ少々
オリーブオイル 大さじ1/2
初心者の方にも挑戦しやすく、味は本格的！ぜひお試しください♡
ご飯系
1.ふわふわ卵の簡単♡デミグラスオムライス
ふわふわ卵の簡単♡デミグラスオムライス by オリバーソース
材料 （2人分）
ご飯300ｇ
卵4個
鶏もも肉150～200ｇ
玉ねぎ1/2個
ケチャップ大さじ4
牛乳大さじ2
バター20ｇ
神戸港町 洋食ソースお好みの量
塩胡椒適量
ふわふわ卵と洋食ソースの相性が抜群♥デミグラスソースまで作るのは大変なので、洋食ソースで本格的な味わいをどうぞ(^^)
２.簡単♪絶品！ビーフ・ガーリックライス
材料 （2人分）
端っこ牛肉など(荒挽き牛ミンチでも)100g
ご飯400g
オリーブオイル 下記にて
にんにくみじん切り1片〜
ダシダ 小さじ2
醤油小さじ2
パセリ 2枝
厚手のステーキを買った時の端っこや脂を使った､ガーリックライスです。
デザート
1.可愛い簡単胸きゅんさっぱりデザート★
材料 （4人）
ミカン缶詰1個
キュウイ1個
ヨーグルト加糖80グラム
フルーツゼリー(たらみ使用)1個
生クリーム 好み
ジャム(いちごやブルーベリー)小さじ1
フルーツ(いちご 洋ナシ)あるもの
ミント セルフィーユあれば
あるもので作れる♩食後にぴったり^_^さっぱりデザート入れるだけでこんなに可愛い！
２.簡易いちごパフェ
材料 （1人前）
コーンフレーク適量
苺系のお菓子適量
苺適量
苺系の菓子パン適量
ホイップ 適量
イチゴジャム適量
３.簡単しっとり 男のチーズケーキ
材料 （18cmホール）
クリームチーズ200ｇ
生クリーム 200cc
卵2コ
砂糖大さじ7
レモン汁 大さじ1
ホットケーキミックス 大さじ4
料理が苦手な方にもわかりやすいように、計量は大さじしか使いません。
生クリーム・クリームチーズも計らずｉｎしちゃいます♪
ホワイトデーに料理を作ってお返ししよう！
今回はホワイトデーに作れる料理をご紹介しました。
普段料理をしない人でも簡単に作れるものを選んでいますので、チャレンジしてみてください！
