チーズケーキの一種「バスクチーズケーキ」がいま、話題です。
テレビ番組「マツコの知らない世界」でも取り上げられるほど人気になっています。
「専門店の本格的なバスクチーズケーキを食べたい！」なら、岡山県にあるリトルローザンヌ「俺様（おれちゃま）のチーズケーキ」はいかがでしょうか。
購入前に誓約書を書かないといけないという変わったチーズケーキです。実際に食べてみて、ケーキの匂いと味に感動したのでこの記事で感想をまとめてみました。
- 商品名：俺様（おれちゃま）のチーズケーキ
- 販売：リトルローザンヌ / ローザンヌ株式会社
- 価格：1,650円（税込）
- 販売店舗：イオンモール岡山店、八掛店（どちらも岡山県）
- 通販サイト：http://lausanne-cake.com
バスクチーズケーキと普通のチーズケーキは何が違うの？
バスクチーズケーキと聞いて思い出すのは、セブンで売っているバスチーくらいです。
簡単に言うと、フランスとスペインにまたがるバスク地方で作られているチーズケーキのことをバスクチーズケーキと言います。
見た目はインパクトがありますが、味は
- 中身がとろとろ
- 焦げ部分もおいしい
です。
普通のチーズケーキよりも圧倒的にトロトロな舌触りです。
「この前いったセブンで、前に並んでいたおばちゃんが大量にバスチー買ってたけど、バスクチーズケーキってそんな美味しいのか。」
と思っていたところ、チーズタルト専門店リトルローザンヌさんに「俺様（おれちゃま）のチーズケーキ」をご提供頂きました。
リトルローザンヌ『俺様（おれちゃま）のチーズケーキ』が人気の理由
リトルローザンヌは岡山県にあるチーズタルト専門店です。
岡山県では有名ですが、全国展開していないため知らない方が多いのではないでしょうか。
チーズケーキといえば、岡山にあるリトルローザンヌっていう店のチーズケーキが馬鹿みたいにうまいから岡山来ることがあれば是非。チーズケーキなんだけど、混ぜるとクリームになる。何を言ってるかわからないと思うが、クリームになる。まじ。めっちゃ美味い。
— きょうめ (@kyometiny) October 29, 2019
地元すぎて申し訳ないですが、リトルローザンヌのチーズタルトを持って行くと、どこでも喜ばれます。岡山土産なのかな… https://t.co/DsrATqLRhZ
— セツ (@setu_setsu) August 1, 2019
わかります、お土産でリトルローザンヌもらったらかなり嬉しいです！
チーズタルト専門店のリトルローザンヌが、チーズの味を存分に感じられるしっとりとしたチーズケーキを目指して長年研究を重ねてできたのが「俺様（おれちゃま）のチーズケーキ」です。
ものすごーく濃い味と口に入れたらとろけてしまう食感が特徴です。
「俺様（おれちゃま）のチーズケーキ」特徴①：開けた瞬間、チーズの匂いが広がる
俺様のチーズケーキは箱に入っているのですが、既に箱からチーズの匂いが漏れています。
（あえて匂いとしましたが、香りという生易しいものではないからです）
「これは・・・開けたら相当な匂いだぞ・・・」
と覚悟しながら開けましたが、予想以上でした。
ここまで匂いが強いのも、２４カ月熟成させた高級ハードチーズを使っているからなんです。
２４カ月熟成された高級ハードチーズをたっぷり使用
引用：ローザンヌ公式サイト
「俺様（おれちゃま）のチーズケーキ」特徴②：超濃厚なチーズ味、食べ終わってもチーズ味
そんな強い匂いをまとったチーズケーキですから、もちろん味も強烈です。
あまりにもチーズの香りなので、
「もしかして、このケーキは甘くないんじゃないの？？」
と思ってしまうくらいです。
当たり前ですが、そんなことはありませんでした。
匂いからは想像もつかない食べやすさで、チーズ好きにはたまりません。
編集部３人で食べたのですが、それぞれ、
- 「超うまい、こんなに濃いの初めて、」（チーズ好き）
- 「チーズ濃い！トロトロ！おいしい！ちょっとずつゆっくり食べたい味。」（甘いもの好き）
- 「思ったよりも甘く、ノドが渇くほど濃い。」（甘いもの、チーズは普通）
もともとチーズが好きかどうかで意見が分かれました。
ちなみに、３人中２人はビールを飲みながら食べていましたが、お酒に合うようです。
「俺様（おれちゃま）のチーズケーキ」特徴③：トロトロ食感の秘密、焼き時間はたったの６分！
リトルローザンヌのチーズケーキはトロトロ食感のものが多いです。
口に入れた瞬間からとろけます。
ケーキなのに噛まなくても食べらます。
なぜトロトロなのかというと、秘密は焼き時間にあります。
バスクチーズケーキは、通常40分前後、焼き時間が必要ですが、リトルでは独自のノウハウにより6分間のみしか焼きません。
引用：ローザンヌ公式サイト
バスクチーズケーキは通常４０分かけて焼き上げますが、俺様のチーズケーキはわずか６分。
もはや焼いているというより、焼き目をつけただけ。
「俺様（おれちゃま）のチーズケーキ」特徴④：日本初、買う前に誓約書へサインが必要
あまりにも濃厚な味は万人受けするものではありません。
万人受けしないとリトルローザンヌも認めており、チーズが苦手な人は購入しないよう呼び掛けています。
そこで導入されたのが「誓約書」！
誓約書にサインをするほど濃いチーズケーキを食べたい人だけに販売するという、かなり珍しいスタイルです。
サインは店頭限定なので、お近くに住んでいる方はぜひ。
※ネット通販で購入される方は、購入ボタンを押したことが誓約書へのサインとなります。
「俺様（おれちゃま）のチーズケーキ」特徴④：売切れ続出
発売開始から5日間で購入者が1,000人を突破したという人気ぶり。
現在も、通販サイトでは「売切れ、2週間待ち」の表示が出ています。
※11月27日記事執筆時点の情報です。最新情報は公式通販サイトでご確認ください。
『俺様（おれちゃま）のチーズケーキ』レビュー
この時点ですでにチーズの匂いがしています。
開けたら最後、チーズが苦手な人がそばにいたら要注意ですよ・・・！
箱を開けた瞬間、ぶわっと広がるチーズの匂い！
まだまだ序の口。
崩れないようにするためだけでなく、この蓋は匂いをもらさない役割もありました。
箱を開けたら一気に匂いが広がります。
あまーいケーキの香りではなく、熟成されたチーズの匂いです。
本当に甘いケーキなのか疑ってしまうほど。
この匂いをかげばお酒に合うという理由が分かるはずです。
匂いは言うまでもなく、広がります。焦げ目が美味しそう。
写真では匂いが伝わらないのが本当に残念です。
かなりイイ焦げ目が付いています。とても美味しそうです。
「焦げ目、多すぎない？かたくないの？」⇒ものすごくやわらかいです。
焦げ目があるとかたいんじゃないかと思ってしまいますが、そんなことはありません。
むしろ柔らかすぎてキレイに切れませんでした・・・
冷蔵庫から取り出して、撮影していたら柔らかくなり過ぎたようです。
ご家庭で食べるときは取り出したらすぐ切った方がキレイに切れます！
焼いているので、表面は崩れることがありません。
ちなみに、まだ匂いは続いています。というか、食べ終わった後しばらくは口の中チーズです。
写真を見ただけで「俺様（おれちゃま）のチーズケーキ」の味と匂いを思い出します。
それくらい強烈でした。
購入前に！1点だけ気を付けておきたいこと
「俺様（おれちゃま）のチーズケーキ」を購入する前に、気を付けておきたいことがあります。
チーズが苦手な人にはあげない
おもしろ半分でチーズが苦手な人と一緒に食べることはオススメしません。
やはりチーズ独特の匂いは好みが分かれます。
チーズが好き、濃いチーズケーキが食べたい人だけにオススメします。
俺様（おれちゃま）のチーズケーキ まとめ
以上、俺様（おれちゃま）のチーズケーキレビューでした。
- もっと濃厚なバスクチーズケーキを食べたい
- チーズが大好き
- トロトロ食感のケーキを食べたい
リトルローザンヌの「俺様（おれちゃま）のチーズケーキ」はこんな人にオススメです。
日本初、誓約書を書かせるほど濃厚なチーズケーキは、見たことがありません。
店頭以外でも販売しているので、岡山県外の方は通販サイトから購入してみてください！
人気過ぎて売切れ中ですので、ローザンヌ公式ツイッターもフォローして発売再開のお知らせを待ってみてはいかがでしょうか？
