【マツコの知らない世界で放送】美味しいちゃんぽん２０選【2023年最新版】

大貫本店は大正元年（１９１２）の創業以来100年間、変わらぬ製法の【足踏たまご麺】をはじめすべて手作り・自家製にこだわっています。
『妥協せず良い食材をふんだんに使用し、ご贔屓にして下さるお客様に質・量ともに満足して頂く』をモットーとしています。
また食の安全性を第一に置き、安いからとの理由で『信頼の出来ない食材や生産地の判らない物は使わない』を貫いています。

◆消費期限は発送日を含め5日間（要冷蔵）
◆そのまま冷凍出来きます（14日間冷凍可）
◆あんかけはたっぷり730ｇ。自家製たまご麺とご一緒にお届けします
◆少食の方なら2食分の大容量

２位がまだす堂 /《国産野菜使用》がまだす手作り冷凍長崎ちゃんぽん

１１種類の具材入り、お鍋に入れて温めるだけで美味しい長崎ちゃんぽんが召し上がれます。
１食づつ職人が手作りしました。（地元・国産野菜使用）

旬の野菜は地元の農家の方にわけていただいてます。
「長崎ちゃんぽん」は野菜の鮮度も大事なんですよね。

「長崎ちゃんぽん」＝こってり、そんなイメージを壊す味を求めました。
大事なのは旨味のバランスなんですね。

当店の「長崎ちゃんぽん」をご自宅で召し上がって頂きたい。
だから誰でも作れる「長崎ちゃんぽん」を目指しました。

野菜タップリでヘルシーな「長崎ちゃんぽん」
脂を抑える事とでさらにヘルシーになりますよね。
健康志向の方にオススメです。

袋タイプとの比較としてレンジタイプも購入。
レンジで12分温めるだけで美味しいちゃんぽんができます。具材は全く一緒で袋タイプと変わりありません。
熱々具合は鍋調理と比べるとやはり負けますが、これはかなり便利だと思います。しかし大きいので冷凍庫に余裕がないとストックは厳しいです(笑)
参照楽天商品レビュー

とてもおいしいです！お値段と送料を考えて、買うのを少し迷ったのですが、買ってよかったと思います。
土鍋を用意して、鍋焼きラーメン風に調理しましたが、具材もしっかり入っており、一食ずつ調理しているという説明も確かにそうだと思いました。
難点は凍った状態の一個あたりの大きさがかなり大きい点で、すぐにリピ買いしたいものの、冷凍庫が空いてからでないと入らないです。
参照楽天商品レビュー

３位蘇州林 /【長崎中華街蘇州林】具入ちゃんぽん

長崎中華街のお店の味をご家庭で！

日本３大中華街の一つ「長崎新地中華街」。
ここでは各店、常にちゃんぽんについて追究されています。
蘇州林も店主、調理人、販売スタッフに至るまで、日々味と調理法を探究する事はもちろん、なんとか県外のお客様方へちゃんぽんを食べて頂ける方法がないかと試行錯誤して参りました。

蘇州林のちゃんぽんは、矛盾しているようですが…
あっさりとした中にもコクがある！

まず、ベースのスープには上品に仕上げた鶏ガラ１００％であっさりとしています。

そこに…
コクその一　麺からコクが出る！
麺がスープを含み、スープに独特の風味が出ます。
蘇州林のちゃんぽん麺は、独自にブレンドした粉に「唐あく」を配合しています。この絶妙なバランスが美味しさの秘密です。

コクその二　具材の旨味。
中華独特の強火力で手際よく炒めます。
具材そのものの旨味と野菜のシャキシャキ感が出ます。

そして…それらを引き出す調理法「鍋炊き」

あっさりとした後味でありながらもコクと旨味を味わえるスープと、
そのスープを含んでプリプリとした食感の麺は、
「最後の一滴まで飲み干せる。」
と、地元長崎は元より県外の方々や多くの百貨店様からも高い評を頂いております。

香ばしさ
作り終えてちゃんぽんを器に移した時に立ち上る香ばしいかおり。こんなのは初めてで、結構感動しました。野菜もたっぷりで、スープも深みがあるのに後味はサッパリと、とても美味しいちゃんぽんです。
以前、長崎に旅行した折、有名どころのちゃんぽんも頂きましたが、そこよりもはるかに美味しいです。
多分、これまでたくさん食べたちゃんぽんの中ではピカイチです。
参照楽天商品レビュー

お歳暮でいただいてからファンになりました。簡単に調理でき、しかも、最後まであつあつなのは、どうしてだろうかと思えました。こげめの香りの野菜も、とても麺にあっていました。実家の母に食べさせたくなって、送っていただきました。勿論、大変喜んでくれました。
参照楽天商品レビュー

４位三代目マルゲンちゃんぽん / 小浜ちゃんぽん

今回小浜ちゃんぽん愛好会との共同開発により初めて商品化に成功しました。

小浜ちゃんぽんの特徴であり、長崎ちゃんぽんとの違いは麺が長いこと（当社比2倍）。
そしてとんこつベースのスープがあっさりしているのにコクがあるから最後の一滴までペロッと飲み干せること。

ちゃんぽんの新名所として、温泉以外の観光資源として地元のPRと活性化の一助となることを期待して生まれました。

５位尼崎商工会青年部 / 尼崎あんかけちゃんぽん

全国ご当地ちゃんぽん協議会員でもある尼崎ちゃんぽんの商品化は、尼崎あんかけちゃんぽん提供の食堂監修のもと、尼崎商工会青年部と長崎県の製麺メーカー東洋軒が1年かけて打合せし、麺とスープの研究開発を行い尼崎の味を再現しました。

鶏ガラと醤油で仕上げた中華スープはシンプルな風味の中にコクがあり、炒めた食材のうまみと調和して飽きの来ない最後まで飲み干せる味になっております。

本場長崎の製麺技術を応用した麺は、小麦のうまみも感じられ、長崎ちゃんぽん麺よりも3割ほど細い麺があんかけの絡みをよくし、具材と合わせて食べた食感が絶妙です。

高度経済成長期の集団就職により九州から伝わった(?)チャンポンに、工場で働く人達の食欲を満たすため、
尼崎のお店では「あん」をかけたといわれたといわれています。

６位日本料理株式会社 / 元祖具付冷凍長崎ちゃんぽん

当店のロングセラーエース　冷凍長崎ちゃんぽんが12個１セットに。
ギフト対応いたしております。本場長崎の味を大切なあの方へ。

本場長崎の本物の風味を日本全国の食卓へお届け。

弊社が発明した元祖具付冷凍長崎ちゃんぽん。

新鮮な豚肉、鶏肉、豚骨、鶏骨を長い時間とろ火で煮て抽出した濃い味スープといか、あさり貝、炒めた玉葱から抽出したスープ。これらを混合し、当社秘伝の調味料や香辛料で調味した濃縮ちゃんぽんスープ。長崎独特の唐あく水と、最高の小麦粉で製麺して熟成した長崎ちゃんぽんの茹で麺。

キャベツ、もやし、グリーンピース、コーン、人参、きくらげ、豚肉、蒲鉾、いか、えび、あさり貝の新鮮な食材を豊富に加えて急速に冷凍。完全調理済み。材料の手配、味の調整は不要です。短時間で本場長崎の味をご賞味いただけます。

家族大好きなので。
ぐだくさんでとても美味しいです。子供達も大満足です。
参照楽天商品レビュー

他県の知り合いの進物用でよく使わせて頂いています。
どの方からも凄く喜ばれます(^^ゞ
丁寧、すばやい対応で気持ちよいです。
参照楽天商品レビュー

７位ひふみ / 創業昭和45年冷凍長崎ちゃんぽん

創業昭和45年の歴史がお客様の信頼の証!!
超簡単、必要なのはお鍋と水だけでＯＫ、温めるだけなので手間いらず。

県外にいる弟がチャンポン食べたぃー！と。初の注文でした。発送も早く、作るのも簡単でとても美味しかった！！と連絡ありました。また定期的に注文させて頂きます。
参照　楽天商品レビュー

お歳暮に、いつもひふみのちゃんぽん・皿うどんをいただいていて毎回美味しく食べてました。今回はじめて通販で贈答用に注文させてもらいました。冷凍長崎ちゃんぽんの中で一番美味しいと思いますので、これからも利用させていただきます。よろしくお願いします
参照　楽天商品レビュー

８位こじま製麺 / 長崎「こじま製麺」海鮮ちゃんぽん

楽天で詳細を見る
 Yahoo!で詳細を見る

長年、長崎でこだわりの麺を作り続けてきた「こじま製麺」の海鮮ちゃんぽんセットです。
長崎特有の唐灰汁と長崎県小浜温泉塩で作る専門店のモッチリ麺、化学調味料不使用クリーミーでコクのある長崎流白湯（パイタン）スープ、そして国産素材を中心に使った海鮮具材。長崎本場の味がお手軽にお楽しみいただけます。

お鍋で調理してお召上がりいただくのはもちろん、電子レンジで温めるだけでお召上がりいただけるのも人気のポイントです。

大好評
お世話になっている方（関東）に贈りました。以前も別のお店の「冷凍ちゃんぽん」を贈りましたが、今回の「こじま製麺」の方に大好評を頂戴しました。特に海鮮具だくさんで豪華であったとのこと。
参照楽天商品レビュー

９位和泉屋 / 長崎で作ったちゃんぽんです。

具材のボリュームが特徴。野菜は、１００％国産野菜を使用。
麺も国産小麦麺を使用して一層のグレードアップ。
調理も簡単、お鍋で一つでお湯を沸かして５－６分で本場、長崎ちゃんぽんが楽しめます。
それもそのはず！大きな鍋で強火で一気に炒める中華の調理法をそのまま持ち込んで、急速冷凍していますので、国産野菜のシャキシャキ感がお店と同じように楽しめます。
地元長崎でも評価の高い、和泉屋のちゃんぽんをご賞味下さい。

１０位白雪食品 / 冷凍ちゃんぽん・冷凍皿うどん

ちゃんぽんの美味しさには色々な要素がありますが、私達が特にこだわった点は、ちゃんぽんは１つの鍋で麺、スープ、具材を一緒に炊き込む事により相互に絡み合う味です。鍋で炊いた時に一番おいしくなる味付けを目指しました。
皿うどんは菜種油で揚げたパリパリ麺。餡によく絡みます！

１１位リンガーハット/ 長崎ちゃんぽん

リンガーハット人気の長崎ちゃんぽんのおいしさをご家庭でお試しください。調理は簡単！お鍋に入れて温めるだけで、リンガーハットの人気メニュー、「長崎ちゃんぽん」の出来上がり！

そして美味しい♪野菜も沢山入ってますし麺もお店に近い位にコシもあり最高です。母にもお裾分けしましたが気になってたけど始めて食べた！凄く美味しかったとの事です！是非また宜しくお願い致しますm(__)m
参照楽天商品レビュー

お店で食べるちゃんぽんよりも麺の量が少なめ？な感じもしましたが、お手軽簡単にお店の味が楽しめました。
参照楽天商品レビュー

１２位こじま製麺 / 長崎ちゃんぽん・皿うどん・もつ鍋ちゃんぽん長崎名物食べ比べ

楽天で詳細を見る
 Yahoo!で詳細を見る

・具材付き冷凍ちゃんぽん
長崎特有の唐灰汁と長崎県小浜温泉の塩水で作る専門店のもちもち麺、コクのある鶏ガラ、豚骨のダブルスープ、そして新鮮な魚介類や野菜をふんだんに使った具材、全てが本格づくしでボリューム満点です

・具材付き冷凍皿うどん
麺作り百四十余年、長崎の麺製造メーカーが作る冷凍皿うどんです。長崎特有の唐灰汁を使用した極細麺を麺職人が香ばしく揚げたパリパリの麺に具だくさんの餡が絶妙です。

・具材付き冷凍もつ鍋ちゃんぽん
化学調味料無添加の本醸造醤油だしに、長崎県産真鰯、真鯵、片口鰯の煮干し、国産牛モツ、国産野菜の旨味が加わったまろやかでコクのある味と香りのスープ、長崎伝統の唐あく水、小浜温泉『塩の宝石』、厳選小麦を配合し3日間手間かけて作るもちもち麺が絶妙の個食鍋ちゃんぽんです。電子レンジでも鍋でも簡単調理。

父の日にプレゼントしました。とても喜んでくれて着いたその日に食べていました。
参照楽天商品レビュー

１３位三代目マルゲンちゃんぽん　ご当地ちゃんぽん（長崎、小浜、平戸）

お鍋で5分煮るだけ！本場長崎で作った野菜たっぷり具付きの簡単調理のちゃんぽんです。

長崎ちゃんぽん、小浜ちゃんぽん、平戸ちゃんぽん、長崎皿うどん、カレーちゃんぽん、五目あんかけ焼きそば、各1人前

スープはあっさりしていて万人受けする食べやすさだと思います！個人的にはもう少しコクが欲しかったのでお湯の量を少なめにしたらちょうど好みで頂けました！
参照　楽天商品レビュー

某チェーン店のちゃんぽん・皿うどんは、長崎市内で購入したとしても500円以上掛かります。それを考えると、１食400円台で食べられるのはとてもお手頃ですね。久しぶりに皿うどんを食べましたが、やはり美味しかった。今は仕事で関東にいるので、地元の味を恋しがってる同郷者に出会ったらぜひ薦めたいと思います。
参照　楽天商品レビュー

１４位食天地　高速道路SA 人気メニュー美東ちゃんぽん

中国自動車道美東SA（下り線）の人気メニュー「美東ちゃんぽん」。
年間180,000食を超える名物の味を、ご家庭でも楽しめるセットです。
マイルドなスープと山海の幸をたっぷりと使った自慢の一品となっております。

良かったです。
めっちゃ美味しいとのこと喜んでくれました！
参照楽天商品レビュー

おすすめです！
リピーターです。最高に喜んで頂いてます。野菜たっぷり食べれると評判です。
参照楽天商品レビュー

１５位みろくや　みろくやちゃんぽん皿うどん詰め合わせ

長崎の定番「ちゃんぽん」・「皿うどん」が楽しめるお中元やお歳暮におすすめのギフトです。
長崎の味と心をお届けします。長崎の定番ちゃんぽん・皿うどんが楽しめるお手軽ギフトです。
ご家庭にあるお野菜や豚肉などの具材を加えるだけで手軽に長崎の味をお楽しみいただけます。
初めて作られる方にも安心のオリジナルレシピ「おいしい作り方」付き

お中元やお歳暮に喜ばれる!
長崎・みろくやの味をご家庭で！
簡単レシピ付き！失敗知らず！

うどん、ちゃんぽんとも毎夏、毎冬家族が集まる時に取り寄せています。具沢山で味付けも美味しいです。角煮まんもお肉嫌いの3歳の娘までよく食べてくれます。
参照 Amazon商品レビュー

１６位ひふみ　長崎ちゃんぽん皿うどん

創業昭和45年の老舗ちゃんぽん屋がすべて手作り・手作業でこだわって製造している長崎ちゃんぽん
ちゃんぽんは10種類の具材とスープが絡み合い相性バッチリ!
お客様の声に支えられて地域での販売実績は『13万食突破』
『ひふみ』ちゃんぽんの魅力は具材の種類の豊富さと200gのボリューム、最先端のオゾン処理で野菜の鮮度とシャキシャキ感抜群の長崎ちゃんぽん

１７位リンガーハット　【具付き】野菜たっぷりちゃんぽん

■1食（冷凍麺・具・スープ）を1袋でお届けさせて頂きます
■クール便でお届けさせて頂きます。
■「リンガーハットの長崎ちゃんぽんを家でも食べたい！」という多くのお客様の声に応えました！お鍋ひとつで手軽に作れる麺・具材・スープの便利なセットです。冷凍保存の長崎ちゃんぽんをお送りします。近くにリンガーハットの店舗が無い方、ご自宅でゆったり食べたい方、リンガーハットのあの味をぜひご賞味ください！
■野菜は全て国産です。全国の契約農家から送られてくるキャベツ・タマネギ・ニンジン・ネギ・エダマメの新鮮な野菜。
■麺はおいしさにこだわった自社工場製、国産小麦粉100％です。創業当時から麺とスープの絡みにこだわり、現在の中太の角麺にたどりつきました。麺本来のおいしさとともに、具材とスープが一体となったつるつるののどごしが自慢です。
■北海道のコーンを加えた6種類の野菜に、エビ・豚肉・揚げかまぼこを合わせた9種類の具材が、リンガーハット長崎ちゃんぽんのおいしさを演出します。保存料、合成着色料は使用していません。

すごく手軽に作れて便利です。野菜も多いし味もばっちりでおいしいです。
参照 Amazon商品レビュー

１８位三代目マルゲンちゃんぽん　　冷凍平戸あごちゃんぽん