パスタソース一人前の量は?何グラムがちょうど良いの?ソースの種類別まとめ【2023年最新版】

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パスタソースの一人前って何グラムなの?

少なすぎてもパスタが余ってしまうし、多すぎてもソースがもったいないし…
一体何グラムがちょうど良いのでしょうか?

パスタソースの一人前は種類・具材の量によって調整しよう

代表的なレトルトのパスタソース一人前は何グラムなのかまとめてみました。

生パスタ、乾麺パスタの一人前グラム数もまとめています。
【一人前】パスタのグラム数|乾麺・生パスタの種類別に比較【2023年最新版】

ミートソース

約123~136gが一人前になります。
具材はあまり入っていないものが多いので、ソースは多めでも良いでしょう。

マ・マー トマトの果肉たっぷりのミートソース一人分の量130gを量ってみました。

ママ―トマトの果肉たっぷりのミートソース260g

電子レンジで加熱するために深めのタッパーに入れ替えています。
量ってみると意外と少ないな、足りるのかな?という印象です。

マ・マー トマトの果肉たっぷりのミートソース 一人前の量130g

マ・マー トマトの果肉たっぷりのミートソース一人前130g

カルボナーラ

平均すると約108~120gで、ミートソースよりは若干少なめになっています。
トロッとしたクリーム系は多いとしつこくなってしまうので、気持ち少なめがちょうど良いのかもしれませんね。

青の洞窟2種のチーズのカルボナーラ一人前140gを量ってみます。

青の洞窟2種のチーズのカルボナーラ(表)

青の洞窟2種のチーズのカルボナーラ(裏)


青の洞窟2種のチーズのカルボナーラ中袋(表)

青の洞窟2種のチーズのカルボナーラ中袋(裏)


ソースの入っている袋のまま電子レンジは使用できません
沸騰したお湯で湯せんをするか、タッパーに移し替えて電子レンジで加熱する必要があります。
今回はタッパーに移し替えて加熱しました。

青の洞窟2種のチーズのカルボナーラ一人前の量140g

青の洞窟2種のチーズのカルボナーラ一人前の量140g(上から)


ソースの量はちょうど良いです。
ただ、ソースがドロドロしているので、パスタにかける時タッパーに残ってしまいました。
食べる時わずかにソースが減ってしまうのがもったいないです。

青の洞窟2種のチーズのカルボナーラ140gとパスタ100g

ナポリタン

平均すると約115~120gです。
ナポリタンのパスタソースには具材が少し入っているものもあります。
簡易的に食べる場合はピッタリですが、物足りないときはお好みで具材を入れた方が美味しく食べられますよ。

ボロネーゼ

パスタソースの中でも人気の高いボロネーゼ。
約134gあれば大丈夫でしょう。

ミートソースとの違いは分かりにくいです。海外と日本での呼び名が違ったり、レシピではミートソースにはトマトケチャップをボロネーゼにはデミグラスソースを入れるなどが主な違いになります。

ちなみに、一人前で買うよりも二人前で買ったほうが一人当たりのグラム数が増える場合もあります。
パスタソース2人前の量やグラム種類別まとめ&保存方法【2023年最新版】

パスタ一人前の量は?

パスタソースと一緒に食べるパスタ一人前の量は100gと言われています。
束になっていないパスタを量ってみました。

パスタ(乾麺)100gの茹でる前

パスタ(乾麺)100gの茹でた後


茹でると約2.7倍に増えました。ちなみに100gの麺本数は169本です。

ママ―トマトの果肉たっぷりのミートソース130gとパスタ100g

ソースをかけて食べてみました。
サラダやおかずが無いと少し物足りないなと感じます。(筆者は165㎝女性、同世代の中では食べる方です)
パスタだけで食べるなら、麺の量を少し増やすと良いかもしれません。
小食の方や小さいお子さんは、麺の量は80gほどでも十分でしょう。

パスタはBarillaスパゲッティNo.3(1.4mm)を使用しました。
スーパーでも販売されている人気パスタです。

パスタソース一人前の量を簡単に測る方法

市販のパスタソース量は「g(グラム)」で表示がされます。
二人前を買った時や、自分で作った時には「ちょうど良い一人前の量」に計量したいですよね。

考えられる方法としては

  • おたま
  • 計量カップ
  • 計量器(測り)

があります。

おたまで一人前の量を量る

家にあるおたまがだいたいどのくらいの容量か、知っていれば活用したいワザです。
おたまのグラム数を知らなくても、大丈夫です。

一般的なおたまはサイズがバラバラです。
多くは約50cc~100ccの間に収まるでしょう。

画像のおたまはティファール エピス ブラック キッチンツールです。
容量はだいたい100㏄となっています。

グラムとCCは大体一緒とよく言われます。
ですが、ここで注意したいのは「㏄」と「グラム」は明確に言うと同じではないことです。
「cc=グラム=㎖」と聞いたことがあるかもしれません。これが当てはまるのは「水」の場合のみです。
他の調味料などには当てはまらないので注意してください
正確さは無いものの、目安として量りたい時には使えるでしょう。

メリット

  • 家におたまは大体あるため手軽に量れる
  • ソースをすくうだけで量れる

デメリット

  • おたま一杯何グラムか把握が難しい
  • 正確に量るのが難しい

計量カップで一人前の量を量る


計量カップで測る方法もありますよ。
計量カップでは基本的に「カップ」という単位で「㎖や㏄」を量ることができます。
最近の計量カップには「グラム」の目盛りも付いています。ただ、小麦粉・砂糖など調味料ごとに目盛りが分かれています。
大まかな目安でしか量れないので、正確に量りたい方にはおススメしません。

メリット

  • 「グラム」目盛りがあれば簡単に量れる
  • 計量カップに入れるだけで量が分かる

デメリット

  • 一人前の量、少量ずつしか量れない
  • 小麦粉・砂糖のグラム目盛りしか無く、正確には量れない

計量器(測り)で一人前の量を量る

一番正確で簡単に計量したいなら「計量器」を使いましょう。
計量器はグラム表示です。パスタソースはグラムで換算されます。
パスタに対して量が多かったり、少なかったりという事が一番起きにくい安全な方法です。

メリット

  • ソースを乗せてボタンを押すだけ、計量が簡単
  • 単位がグラムなので正確に測れる

デメリット

  • そもそも計量器が家に無い場合もある

【メーカー別】市販のミートソース

日清フーズ マ・マー パスタキッチン ミートソース

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日清フーズ
¥798 (2024/06/12 09:36:59時点 Amazon調べ-詳細)
1人前140g

レビューと評価

美味しいです、量も一人前で丁度いいです。一人の時は手早く簡単に出来るので助かります。

参照 LOHACO商品レビュー

昔ながらの普通のミートソース。
普通盛りにちょうど良い量です

参照 Amazon商品レビュー

ハチ食品 たっぷりミートソース

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ハチ食品
¥3,450 (2024/06/12 12:55:40時点 Amazon調べ-詳細)
1人前95~134g

レビューと評価

嫌な臭いも無く美味しいです。何より大容量が嬉しいですね。

参照 LOHACO商品レビュー

ミートソース好きなので、非常用に購入。缶詰のソースなどと比べて、トマトソースに近い感じかな。
酸味が強い感じがする。バジルがあれば良く合うと思う。1袋を2回に分けて使える感じの量あります。
1.5倍と言う感じ。お得。

参照 Amazon商品レビュー

【メーカー別】市販のカルボナーラソース

日清フーズ マ・マー パスタキッチン カルボナーラ

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日清フーズ
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1人前130g

レビューと評価

とても美味しい商品です!グラタン風にもディップソースにも使い勝手が良いです!

参照 LOHACO商品レビュー

濃厚で具材はほとんどなし
黒こしょうが目立つ程度、味は薄味です

参照 Amazon商品レビュー

キユーピー あえるパスタソース カルボナーラ 濃厚チーズ仕立て

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キユーピー パスタソース
¥1,679 (2024/06/12 14:13:42時点 Amazon調べ-詳細)
1人前70g

レビューと評価

キユーピーのあえるパスタソースシリーズを食べたらほかのパスタソースは食べれません。
お店でもパスタは頼みません。
そのくらいおいしいです。

参照 LOHACO商品レビュー

おいしいです。
カルボの割にさらっとしてて食べやすいです。
味が濃い目です。少し麺多めでもいいと思います。

参照 Amazon商品レビュー

日清フーズ 青の洞窟 2種のチーズのカルボナーラ

1人前140g

レビューと評価

値段がちょっと高いですが、子供がその味大好きで、いつも買ってた。今度値段がちょっと安いとき、また注文したいです。

参照 LOHACO商品レビュー

いちいち家でカルボナーラを作るのは面倒くさい。
ただ、安いレトルトはあまりおいしくないかもしれないと心配している人にお勧めです。
一人暮らしであまり料理をしない人でも、麺をゆでて、ソース自体を温めなくても十分おいしく食べられると思います。
若干高いですが、その分うまいと思います。

参照 Amazon商品レビュー

ハチ食品 たっぷりカルボナーラ

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1人前95~134g

レビューと評価

カルボナーラが簡単に出来て大満足です。またリピしたいと思います。

参照 LOHACO商品レビュー

どろっとしたカルボナーラソースが好きな人には合わないかもしれません。
あと牛乳っぽい風味が強いので、牛乳がダメな人は苦手な味かも。

参照 Amazon商品レビュー

【メーカー別】ナポリタン一人前の量

カゴメ 国産野菜で作ったナポリタン

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カゴメ
¥1,192 (2024/06/12 05:13:02時点 Amazon調べ-詳細)

1人前98~147.5g

トマトケチャップで有名なカゴメのナポリタンソースです。

レビューと評価

トマトケチャップのメーカーだけに、ナポリタンソースも遜色なく仕上げてます。スパゲティーは乾麺100gに対してこの商品1袋が妥当でしょう。

参照 LOHACO商品レビュー

日本人のせいか、ナポリタンが好きです。
これも、品質は良いと思うのですが、酸っぱい気がします。
もう少し塩味の主張が有っても良いかと。

参照 Amazon商品レビュー

マ・マー トマトの果肉たっぷりのナポリタン

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マ・マー
¥732 (2024/06/12 10:56:24時点 Amazon調べ-詳細)
1人前130g

レビューと評価

茹でたパスタに具をかけバターで炒めたら店で食べるのと変わらず美味しかった。

参照 Amazon商品レビュー

オーマイ ナポリタン

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オーマイ
¥600 (2024/06/12 05:13:03時点 Amazon調べ-詳細)
1人前120g

レビューと評価

少し甘めです。
具は控えめな感じなのでウインナー玉ねぎ(たまにピーマン)を自分で入れてます。

参照 Amazon商品レビュー

リピしています。
極上に美味いわけでもないですけど、そこそこ美味い。
んでもって、なんか懐かしい。(笑)

参照 Amazon商品レビュー

パスタソース一人前の量まとめ

ソースの種類一人前の量
ミートソース約111~123g
カルボナーラ約108~120g
ナポリタン約115~120g

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