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「UMAMI家電」が話題となっていますが、一体どのようなものなのでしょうか?
UMAMI家電 anovaとは?
スマホと連動して真空調理法を行える優れもの。
アプリで余熱の確認や調理の完了を教えてもらえるから失敗せずにプロ級の料理が作れてしまいます。
低温真空調理法は世界のプロレベルのシェフに受け入れられている調理法です。
Anovaを鍋に取り付け,お肉やお魚をジップロックバックに入れ時間と温度をセットするだけ。
内臓のサーキュレーターでお湯をかき混ぜ鍋全体の温度を均一に保ちます。
低温真空調理法で作ったお肉はとても柔らかくジューシーな仕上がりになります。
製品仕様 | ||
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メーカー型番 | pcb-120us-k1 / pcw-120us-k1 | |
モデル | Bluetooth専用 / Bluetooth+WiFe | |
対応鍋容量 | 15ℓ〜19ℓ | |
タイマー | 99時間 | |
電源 | 110-120V交流 | |
熱電源 | 800W |